2019年10月11日 星期五

<美味>~* 超高質西餐酒吧@ Time Park Lounge ~*

放工約了分公司的同事吃飯,地點由她決定,隨她穿梭K11,來到棉登徑,再沿樓梯一直向下走,到達地庫,來到一間隱世酒吧~ 
 

餐廳的裝修設計非常有格調,磚牆、獵槍、火爐、搜獵毛皮先先,配上暖色系sofa,感覺就像走進獵人的家~ 


 看看餐牌,覺得set dinner 最抵,晚餐包括是日餐湯、精選沙律、主菜及是日精選甜品,價錢由HK$199起


是日餐湯及精選沙律 餐湯是蘑菇湯,蘑菇湯口感細滑,湯質濃稠,帶有重重菌香,伴上脆多士,以及胡麻沙律菜,非常醒胃! 


海膽汁燴墨魚仔 外形有點像cocktail,內裏放了點點蔬菜苗及墨魚仔,墨魚仔的味道帶點微辣,口感爽彈~ 



自家第蟹肉脆燒賣 燒賣入口很香脆,內裏放滿新鮮蟹肉,配上三文魚籽,入口淡淡鹹香,具提鮮作用,令整個小食更鮮味~ 



鮮蝦海膽三文魚籽扁意粉 送上時,海膽已經半融化,並慢慢滲透進扁意粉內,而鮮蝦兩邊煎香,令味道惹味,扁意粉掛汁後,入口感彈牙煙韌,味道集鹹鮮於一身~ 




海鱸魚柳配海鮮忌廉汁 海鱸魚柳的份量足,大大塊,魚皮香脆,魚肉嫩滑,配上海鮮忌廉汁,又多幾分鮮味! 


是日精選甜品是金萡棉花糖朱古力蛋糕,蛋糕質感有點像brownie,朱古力味濃郁,就算配上棉花糖,味道亦不會過甜,很好吃~ 



飲品點了蘋果汁及Timepupccino,Timepupccino以香蕉及乳酪為基調,我還多加點錢,多加一款水果 - 士多啤梨,它的口感有點像沙冰,味道清新香甜,香蕉及士多啤梨味突出,喝後透心涼。 
 

Time Park Lounge 
尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈

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