<美味>~* 美味依舊, 服務好好@ Shine~*

近日壓力過大，放工後想好好發洩一下，決定約bff到cafe大吃一餐~ 

Cafe方面，我早已有心水，所以先約好在尖沙咀地鐵站，再一同前往，沿地鐵站步行不到2分鐘，來到「Shine」~

 

這家餐廳其實早於大半年前已幫襯過，很喜歡這裏的環境，座位寬敞，又充滿格調~ 

我們決定先點飲品，因為bff患有選擇困難症，點菜雖然用上一段時間! 

Banana Chocolate Smoothie 

口感不錯，不會太杰，朱古力味很重，帶有香蕉甜香! 

Ice Rose Latte Latte

很有層次，奶香與咖啡配合得很好，非常順喉，入口帶淡淡玫瑰香~ 

 

北海道帶子配三文魚籽沙律

賣相有趣，上層是北海道帶子及三文魚籽，下層是沙律菜，帶子新鮮又鮮甜，加入三文魚籽，又多一份鹹香，而沙律菜內加了西柚、青蘋果片等，口感豐富，酸酸甜甜很開胃~ 

脆炸德國鹹豬手配蜜糖芥末醬 

鹹豬手份量足，外層脆卜卜，皮肉之間有一層富有彈性，口感帶點微黏的膠原層，對於養顏非常有幫忙，而 內層肉質嫩滑，配上惹味蜜糖芥末醬，很好吃~ 

特級安格斯漢堡配脆炸薯條 

漢堡大大個，餡料豐富，內裏放滿蕃茄、洋蔥圈、沙律菜、大啡菇、煙肉及芝士汁，單單看賣相就令我垂涎。安格斯的肉質有點乾身，幸好內裏有蕃茄及大啡菇，多添幾分濕潤，令整個配搭變得完美，不過，若將大啡菇換上牛油果，效果應該更好~ 

Shine 

尖沙咀北京道12A號太子集團中心6樓