<美味>~* 係屋企都食到靚牛扒@The Grill Room~*

每次想吃牛扒, 我都會不期然想到The Grill Room, 可惜近排疫情影響, 少了出街食飯, 放工唯有到尖沙咀分店外賣自取, 回家吃個夠~ 

 



即使我只是叫外賣, 職員亦為我量體溫, 及給我酒精搓手液消毒, 很衛生~ 

 

除堂食外賣餐牌外，餐廳亦因應疫情推出外賣餐牌~ 

 

我點了2份8安士肉眼扒配薯角蔬菜，外賣免加一，不過沒有自取優惠，埋單$336~ 

 
 

8安士肉眼扒配薯角蔬菜 既然是專程來吃牛扒，首選當然是肉眼扒，一份7成熟，一份8成熟，而店員亦很細心在外賣盒上註明~ 

 

肉眼扒7成熟感覺剛剛好, 八成熟顯得有點過火, 但仍不失軟嫩口感, 油花味不強烈, 以炭燒方式烹調, 能清晰看到網紋紋理, 入口有淡焦香味, 細嚼時牛肉香味滲出, 而旁邊伴碟的蔬菜粒粒口感爽脆, 與軟淋肉眼形成強烈對比, 一爽一軟, 層次感重, 很好吃~ 


The Grill Room 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓